信頼性の高い健康食の食材
健康食は科学的に検証されている物と余りされていない物等があるので、どの様な食材を食べればいいのか悩んでしまいますが、魚は記憶学習機能を向上させたり、脳卒中やガン等の病気を予防する力があるので、安心して食す事ができる食材です。
日本は海に囲まれた国ですので、昔から魚料理を中心とした食事をしてきましたが、食の欧米化による肉食の増加により、魚を食べる量が減っている傾向にあり、身体の不調に繋がっている可能性があります。
魚の他には、野菜や果物もいい効果を与えてくれる可能性が高い食材になってきますので、サラダやデザートに果物を食べる事で、健康食に近づける事ができます。
ただ果物の場合は、市販されているフルーツジュース等を飲むと砂糖が加えられている可能性もあるので、基本的には果物自体を食べた方がいいです。
炭水化物も玄米食等にする事で、健康的にご飯を食べる事ができますし、栄養豊富なだけでなく、玄米は歯応えがあるので、咀嚼回数が自然と増えて、顎等を鍛える事もできる魅力的な健康食です。